Descripción
El clásico lomo alto Argentino, el centro del chuletón, durante muchos años la joya de la corona en los asadores, jugoso y con un sabor intenso que los más gourmets aprecian mucho.
Si no tienes vino para maridar este entrecot, cuando tu vecino lo huela en la parrilla, se presentará con un par de botellas. Ya sabes compartir es vivir… ¡ya puedes subir la música!
Procedencia: Argentina
Ideal: Parrilla / Plancha
Ojo de Bife
Cube-Roll / Rib Eye Steak
Filé de Costela
Lomo alto
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