Descripción
Directo de los mejores pastos de Irlanda, auténtica carne alimentada con pasto natural y con la garantía de una de las mejores razas del mundo.
Si eres de esos que todavía no saben hacer un fuego en la parrilla… viendo este tremendísimo lomo bajo Hereford, seguro que vas a tardar poco en aprender a hacer las mejores barbacoas que hayan probado nunca tus invitados. ¡Eso sí, que no falte un lomo como este en tu mesa!
Procedencia: Irlanda
Ideal: Parrilla / Plancha
Maduración: 40-60 días
Bife angosto
Striploin
Contra filé
Lomo bajo
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